Особенности и полезные свойства
Микрозелень Polezzno — это проростки в фазе первых двух настоящих листочков. Именно в этот момент они обладают целым рядом уникальных свойств. Микрозелень — модная и полезная добавка к рациону, вырастить которую можно в домашних условиях. Французский микс идеально подойдет для салата.
Польза от употребления проростков семян французского микса:
- Основой смеси является клевер. Клевер – природный имммуномодулятор, укрепляет стенки кровеносных сосудов, помогает очищать кровь и лимфатическую систему.
- Редис положительно влияет на обмен веществ, помогает регулировать уровень холестерина.
- Пажитник укрепляет половую систему, работу сердца.
- Руккола полезна для пищеварения и сердца.
- Как и все миксы семян для проращивания, содержит большое число витаминов (A, В1, В2, B5, B6, В9, C, E, D, K, PP) и разноообразный набор минералов (йод, кальций, калий, фтор, железо, фосфор, натрий, селен, магний, медь, хром, цинк). Помимо этого в нем много хлорофилла, антиоксидантов, аминокислот и такие жирные кислоты, как Омега-3, 6, 9.
Состав
Семена для проращивания: клевер, кресс-салат, руккола, редис, пажитник.
Способ проращивания
Среди различных способов, описанных в интернете, одним из самых простых является проращивание в банке с марлевой крышкой. Вначале хорошо промойте семена проточной водой. Замочите их в воде на ночь. Затем слейте воду, переверните банку вверх дном, чтобы получился парниковый эффект. И промывайте семена водой 2 раза в день. В среднем, до фазы микрозелени, т.е. первых двух настоящих листочков, потребуется около 5-7 дней проращивания.
Противопоказания
Индивидуальная непереносимость семян, входящих в состав французского микса.
Условия хранения
Проростки лучше хранить в холодильнике и употребить их в пищу в течение 3 дней.
Хранить в сухом, защищенном от света месте при температуре до +25°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Срок годности семян для проращивания составляет 12 месяцев. Дата изготовления указана на упаковке.
Примечание
Пищевая ценность 100 г продукта:
- Белки: 5,5 г
- Жиры: 1,5 г
- Углеводы: 12,5 г
- Калорийность: 72 ккал / 301,5 кДж
Где купить в Петропавловске-Камчатском
Купить Микрозелень проростки семян «Французский микс» Polezzno ✅ с доставкой по Петропавловску-Камчатскому, Камчатскому краю и всей России 🚚 по цене от 370 руб. ⭐️
